Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
个人觉得比猛毒好看，尤其打斗放慢的时候，可以更清楚地看到特效和化妆的效果。三分半。
各路差评之下降低期待值后看完觉得还行，剧情平庸特效来凑，倒也不太难看。
居然在一个商业片里看到大量的散文式叙事，刚变身那会儿用OS配合画面讲人物心理，编剧也太偷懒了，而且都2022年了，美术和剧情观感还像是20年前的产物。（警察去女主家不拿吃的，反而摇猫厕所来吸引猫，而且里面就一层不到1厘米的砂，我？）
这剧情也太意料之中了。在漫威哪怕一个2流超级英雄的待遇都比这个强了八百里。WOT
和毒液一脉相承的无脑快速节奏，但连毒液那还可以笑一下的基情戏都没有，诞生了这部除了特效外完全是超级过时的电影。不过如果要比烂的话，我仍然觉得《月球陨落》才更烂，而这片只是无聊到没法起劲而已。
流沙式的特效与慢动作让人眼前一亮。暗黑博士的双面性是本剧最大的戏剧点。开篇之战对角色身份进行了一个交代，期待后期的多元融合。
说实话，自从复联4结束之后，漫威的电影开始走下坡路了，虽然蜘蛛侠英雄无归里面三代蜘蛛侠同框扳回来一点人气，但后面的作品基本吐槽声大于赞美声。这部也是让我感觉剧情很尬。果然朋友是身边最危险的敌人。和蜘蛛侠联动也是稍微起了一点波澜，但没多大的风浪可见。
作为起源来说还成吧，类似于金刚狼起源电影的设定，情同手足的兄弟获得差不多的能力，但志向不同走到对立面。
杰瑞德·莱托真的跟超英电影有些不搭诶，这次的大主角从剧本本身上就问题多多，编剧和导演为我们贡献了两个单薄的吸血鬼形象，一切情节的推动都是那样的莫名其妙，给演员进行表演展示的空间小到可怜，我是谁，我在哪，我要干嘛，这三个问题还没搞清楚，反派就已经死了，女主就死而复生了，男主也稀里糊涂地见到了小蜘蛛1的岳父飞鹰，这就算见到小蜘蛛，你们连前因后果都说不明白吧，索尼准备单干，那也没必要学漫威摆烂吧……
没想到竟然是漫威的电影。感觉整体质量一般。最后两个彩蛋不知道什么意思。打发时间挺好。
真的太无聊了，无聊到我看了好多次手机… 作为一个研究人员，徒手碰bloodborne samples是真得很拽哦？这是bsl2以上级别的东西了吧！我只记得女主好好看，她在poi里就好亮眼！以及keaton新预告真的是注定鸟人了… 咋说，真的就好无聊！本来就平淡无奇的剧情还这种水铺垫这种瞎转折。而且开头这一幕为什么从来就不解释？？？不愧是leto，以达拉斯和美国精神病人的不同身躯，演绎了dc最烂片和漫威最烂片…… 下次选片长点心吧！
这拍的是个什么玩意儿？“蝠王降临夜访吸血鬼”？索尼能不能别掺和了，踏踏实实全给回漫威拍好不好？
D— / 好于「毒液2」，就算再烂再敷衍去掉漫威油滑喜剧or麦麸套路也清爽很多，但凡吸血鬼的设定再帅or残暴点至少观感会好一点，杀人杀的也太匆忙毫无仪式感。
害，也说不上有多烂，就是无聊罢了，以及，少爷太美了
（Matt Smith演来演去都是反派，还尽是烂角色…想过前途吗？）
三个主角我都很喜欢，比期待中好，就是角色定位很模糊，漫威蝙蝠侠？
p.s.现在这个时代做什么都讲便捷，看电影变得越来越廉价，连电影本身都变得这么不值一提。
演的倒是不错就是剧本太没啥创意了。除开吸血蝙蝠这个设定那个爪子，那个紫色的shift（还无CD），医生，这绝对是莫伊拉家族早期纪实片（doge）
还没上映的时候我就预测会烂到爆表，索尼不知道怎么想的，什么牛鬼蛇神都能开发成超级英雄，吸血鬼变超级英雄，你觉得受众人群会很多吗？
老套的变身故事，俗不可耐的特效辅助，狗尾续貂的战略意图，加在一起，平淡无奇！看着真没劲！
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